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泥鳅与甲鱼营养价值

来源:精细价值网 2024-07-11 21:23:34

泥鳅与甲鱼营养价值(1)

泥鳅的营养价值

  泥鳅是一种常见的淡水鱼类,其肉质鲜美,营养精~细~价~值~网。泥鳅富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,是一种非常有营养的食品。

1. 蛋白质

泥鳅的蛋白质含量很,每100克泥鳅肉中含有约18克的蛋白质。而且泥鳅的蛋白质质量很好,含有体所需的所有氨基酸,是一种优质的蛋白质来源。

  2. 脂肪

  泥鳅的脂肪含量也比较,每100克泥鳅肉中含有约2.5克的脂肪。但是泥鳅的脂肪大多是不饱和脂肪酸,对体有益处,能够降低胆固醇,预心血管疾病原文www.funbuy2019.com

  3. 碳水化合物

  泥鳅的碳水化合物含量较低,每100克泥鳅肉中只含有约0.5克的碳水化合物。但是泥鳅中含有富的糖原,能够提供体所需的能量。

  4. 维生素

  泥鳅中含有富的维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E等维生素。这些维生素对体的生育、神经统、免疫统等都有很大的帮助。

  5. 矿物质

  泥鳅中含有富的钙、磷、铁、锌等矿物质来源www.funbuy2019.com。这些矿物质对体的骨、血液、免疫统等都有很大的帮助。

泥鳅与甲鱼营养价值(2)

甲鱼的营养价值

  甲鱼是一种常见的淡水龟类,其肉质鲜美,营养富。甲鱼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,是一种非常有营养的食品。

1. 蛋白质

  甲鱼的蛋白质含量也很,每100克甲鱼肉中含有约16克的蛋白质。而且甲鱼的蛋白质质量也很好,含有体所需的所有氨基酸,是一种优质的蛋白质来源来自www.funbuy2019.com

  2. 脂肪

  甲鱼的脂肪含量较,每100克甲鱼肉中含有约5克的脂肪。但是甲鱼的脂肪大多是不饱和脂肪酸,对体有益处,能够降低胆固醇,预心血管疾病。

  3. 碳水化合物

  甲鱼的碳水化合物含量较低,每100克甲鱼肉中只含有约1克的碳水化合物。但是甲鱼中含有富的糖原,能够提供体所需的能量。

  4. 维生素

  甲鱼中含有富的维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E等维生素CjDF。这些维生素对体的生育、神经统、免疫统等都有很大的帮助。

5. 矿物质

  甲鱼中含有富的钙、磷、铁、锌等矿物质。这些矿物质对体的骨、血液、免疫统等都有很大的帮助。

泥鳅与甲鱼的比较

  泥鳅和甲鱼都是淡水鱼类,其营养成分比较相似。但是泥鳅的蛋白质含量,而甲鱼的脂肪含量精_细_价_值_网。此外,甲鱼中含有富的天黏多糖,具有保健作用,能够增强体免疫力,预癌症等疾病。

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